请问专家猪
亚硝酸盐中毒的病因是什么?
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饲料中硝酸盐的含量，因植物种类而异。富含硝酸盐 的饲料有甜菜、
萝卜、
马铃薯、青菜、白菜及作物的秧苗等。特别是 在重施化肥或农药情况下，如硝酸铵、硝酸钠，除草剂及部分植物 生长剂等，可使伺草饲料中硝酸盐的含量增高。当用这些词草饲料 大量饲喂动物，或由于加工调制不当，如慢火闷煮、霉烂变质、枯萎 及其他一些条件，硝酸盐均可因混杂于饲料中硝酸盐还原菌的作 用还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐的毒性比硝酸盐强15倍，因此，当亚 硝酸盐进入猪体内超过一定浓度后就发生中毒。
