请问专家为防治猪寄生虫病如何加强肉品卫生检验?
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加强肉品卫生检验：对于经肉传播的寄生虫病，特别是肉 源性人、兽共患寄生虫病，如旋毛虫病、猪囊虫病等，应加强肉品卫 生检查，并严格按照规定，采取高温、冷冻或盐腌等措施无害化处 理，杀灭病原体，，防止病原散播及感染人、畜。