猪场经济技术指标包括哪些?
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(1) 每头肥猪占用的建筑面积及生产成本:每头肥猪所占用的建筑面积一般为0.8 ~ 1. 0m2。(2) 劳动生产率:劳动生产率按全员(养猪场的全员包括直接生产人员和管理人员)计算,每个劳动 人员年生产肉猪400 ~ 500头,母猪100 ~ 120头。(3) 全群饲料利用率全群饲料利用率是反映规模化养猪场综合生产水平的重要指标。它涉及的 因素较多,如猪群结构,母猪受胎率、分娩率、产仔数、断乳至再配种间隔、淘汰率、各阶段猪的成活率、生 长速度、伺粮营养水平、保健水平等,猪场生产的每一环节都影响这个指标的变化。其计算公式为:全群饲料利用率=[(繁育猪群耗料总量+成活有效仔猪数+保育猪群耗料总量+该群实际增 重)x 13+ (生长肥育猪群耗料总量+该群实际增重)x 70] +90其中,繁育猪群耗料总量为种公猪、种母猪耗料及哺乳仔猪补料之和;成活有效仔猪数指可用作肥 育的仔猪数;13、70分别为保育阶段、生长肥育阶段的预期增重量(kg) ;90(kg)为肉猪出栏体重。预期 仔猪断乳体重为7kg(7 + 13 + 70二90kg)。(4) 产值是以货币形式表现的一定时期肉猪(
猪肉)的生产总量。产值=(年内净增头数+ 2 +年内屠宰和调出肉猪头数)x每头肉猪的价格(5) 毛收人是指猪场在一定时期内新创造的价值。毛收入=总收人-经营成本(6) 销售利润销售利润=销售收人-销售成本