请问专家种猪饲料中的酸化剂的特点是什么?
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有机酸作为动物组织的组成部分广泛存在于动物体内。种猪大肠中通过微生物 对碳水化合物的发酵也会形成有机酸。不同的酸化剂，其物理和化学特性也有所不 同，其中许多酸化剂是以钾、钠、钙等盐的形式来应用的。与有机酸相比，有机酸 盐一般是固体，并很少挥发，通常无味，在饲料加工过程中更易于操作，腐蚀性 小，更易溶于水。