请问专家种猪饲料中的酸化剂是什么?
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猪的胃为酸性环境，其中的细菌多为产酸菌和耐酸菌。幼年种猪分泌胃酸能力 较弱，外来菌容易存活、繁殖。饲料中使用酸化剂可以提髙胃液的酸性，促进乳酸 菌等耐酸原籍菌的大量繁殖，使之在胃中保持优势菌地位，大肠杆菌等外来菌则不应酸性环境，并受到乳酸菌等耐酸菌的“排挤”，从而不能大量定植存活。