无公害畜产品、绿色食品、有机食品的关联是怎样的
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关联。无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合 通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲，无公害 是食品的一种基本要求，普通食品都应达到这一要求。发展无公 害食品、绿色食品、有机食品是统一的，绿色食品、有机食品是无公 害食品发展的髙级形式，无公害食品是绿色食品、有机食品发展的 基础。这三类食品像一个金字塔，塔基是无公害畜产品，中间是绿 色食品，塔顶是有机食品，越往上要求越严格。绿色食品与有机食品最大的共同点就是两者均以环保、安全、 健康为目标，代表着未来食品发展的方向，其产生的背景也大致一 样。不论是绿色食品，还是有机食品，在国内都是安全环保食品， 有着很广阔的发展空间。实施无公害食品行动计划的过程，就是推动全国农牧产品质 量安全上水平的过程。无公害食品行动在搞好试点的同时，要向 面上扩展，把无公害行动搞好了，就可以为绿色食品、有机食品发 展提供更多的技术支撑和市场空间。