请问专家种猪饲料中蛋白质的来源中棉籽饼是什么?
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棉籽饼（粕)是棉花籽榨油后的副产物。棉籽饼（粕)的蛋白质含量在38%? 47%，它是一种很好的蛋白质补充词料。不过，在加热过度的情况下，蛋白质会发 生变性，使蛋白质消化率下降。