在猪的饲养中为什么不能忽视水的作用?
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由于水来源广、成本低，所以是一种极易被人们忽视的营养物 质。水对猪的作用是举足轻重的。首先，水是组成体液的主要成 分。从总体水含量看，初生仔猪的体水含量最高，可达90%;成年 猪的体水含量为50%?70%，只有在水存在的条件下，体内的新 陈代谢才能正常进行。其次，水是各种营养物质的最佳溶剂和运 输媒介，在机体代谢过程中，猪对饲料的采食，食糜的输送，养分的 消化、吸收、转运、分解与合成以及废物的排泄中，没有水的参与是 不能完成的。水对体温调节具有重要作用。此外，水还具有许多 特殊作用。猪得不到水比得不到伺料更难维持生命。缺水严重将影响猪的健康和生产性能。缺水初期，食欲明显减退，尤其不愿采食干饲 料。随着失水增多，干渴感加重，食欲完全废绝，消化机能迟缓，机 体抗病力和免疫力减弱。缺水会导致体组织中的脂肪和蛋白质分 解加剧，氮和钠、钾离子排出量增加。缺水引起机体代谢受阻，词 料利用率降低。猪在长途运输中最易造成缺水，这种应激对猪 不利。许多因素影响猪对水的需要量。如气温、饲粮类型、词养水 平、水的质量、猪的大小等都是影响需水量的主要因素。一般而 论，以幼猪和哺乳母猪的需水量最多，哺乳仔猪在出生1?2天就 要饮水。未怀孕的后备母猪的饮水量每日为11.5 kg，怀孕的青 年母猪的饮水量随着干物质采食量的增加而增加，妊娠母猪每日 约为20 kg，经产空怀母猪的饮水量每日为10?15 kg，哺乳母猪 每日为20?25 kg。对早期断乳仔猪实行自由饮水。