猪饮用水质微生物学评价中细菌总数是什么?
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这里所指的细菌总数不是指水中的全部细 菌，而是指1毫升水在普通琼脂培养基中，置37°c经24小时培 养后，所生长的细菌菌落总数，如果经培养没有细菌生长，也不 能说明没有病原菌存在，只是相对地评价水质污染情况。水体受 到人畜粪便及其他污染时，细菌总数增加。按中国国家《生活饮 用水卫生标准》，每1毫升水中细菌总数不得超过100个。