猪亚硝酸盐中毒的病因是怎样的
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病因。猪吃了闷煮或堆积腐烂的青绿伺料（如青菜、白菜、 卷心菜、葛笋叶、牛皮菜及瓜藤叶等)而引起中毒。原因是对这些 饲料处理不当（如煮后在铁锅或容器内闷放时间过长)，由于细菌 的作用，使硝酸盐还原而放出一部分氧，形成亚硝酸盐。