猪体化学成分的变化是什么?
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猪体化学成分也随猪体重及猪体组织的增长呈现规律性的变 化。猪体内水分、蛋白质和矿物质随年龄和体重的增长而相对减 少，脂肪则相对增加；45 kg之后，蛋白质和灰分含量相对稳定，脂 肪迅速增长，水分明显下降，这也是饲料报酬随年龄和体重的増长 而变差的一个重要原因。