猪的重要经济性状中肉质性状的肌肉大理石纹是什么?

感谢大夫为我快速解答——该如何治疗和防治

-----
肌肉大理石纹指肌肉内可见的肌内脂肪。反映肌肉纤维之间脂肪的含量和分 布，是影响猪肉口味的重要因素。