资讯动态
综合辅导
临床资料
 医学全在线 > 执业兽医 > 养猪 > 养猪问答 > 正文
养猪疾病问答:猪的重要经济性状中肉质性状的失水率是什么?
其他门诊 更新:2018/1/2 字体:
猪的重要经济性状中肉质性状的失水率是什么?
-----
失水率越高系水力越低。宰后2小时内取第2至第3腰椎处背最长肌,取厚度 为1.0厘米的薄片,后用直径为2. 523厘米的圆形取样器(圆形面积为5.0厘米2) 取样,用感应量为0.01千克的天平称压前肉样重。
相关文章
 执业兽医资格考试网络课程培训班火热招生中
 2018年医学全在线执业兽医网校课程优惠活动
 2017年执业兽医师资格考试时间及考试方式
 2017年执业兽医考试大纲-兽医产科学大纲
 2017年执业兽医考试题库下载入口
 2017全科类执业兽医考试大纲-传染病学大纲
   触屏版       电脑版       全站搜索       网站导航   
版权所有:医学全在线(m.med126.com)
网校课程
考试题库
在线客服
APP下载