猪的重要经济性状中胴体性状的背膘厚是什么?
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背膘厚采用游标卡尺在胴体背中线肩部最厚处、胸腰椎结合处以及腰荐 椎结合处三点测定背膘厚，然后再求这3点的平均值，以此平均背膘厚来衡量背膘 厚度。国外还有采用胴体探测仪测定离背中线6?8厘米处倒数第3至第4肋间的 背膘厚称为边膘厚。