猪的中毒性疾病中猪
棉籽饼中毒的发病机制是什么?
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棉籽饼的萃取物中含有游离棉酚、棉酚、棉紫素、棉绿素、棉黄 素、棉蓝素、二氨基棉酚、6-甲氧基棉酚等15种棉酚色素或衍生物。 其棉酚的含量因
棉花品种、生长环境和棉籽加工方式不同而有差异。 一般的游离棉酚含量为0.02%?0.10%，总棉酚为0.5%?1.2%。 以游离棉酚为代表的棉籽毒是一种嗜细胞性、血管性和神经性毒物。 当其进入消化道以后，对胃肠黏膜发生刺激作用，可引起胃肠卡他或 中毒性胃肠炎。毒素进人血液之后，会给心脏、肝和肾带来刺激与损 害。对组织刺激可引起组织发炎，增强血管的渗透性，并能促进血浆 和红细胞渗入到周围组织;发生浆液浸润和出血性炎症。游离棉酚易 与机体内的铁结合，由此引起
维生素A缺乏，导致消化呼吸、泌尿 等器官黏膜炎症和变性。游离棉酚易溶于磷脂，故能在神经细胞中积 累起来，引起神经机能紊乱。棉籽饼含有丰富的蛋白质，由于又含有 多种有毒的棉酚色素，长时期过量饲喂可引起中毒。如何防止中毒和 充分利用棉籽饼有必要深入研究。
