猪的中毒性疾病中硝酸盐和亚硝酸盐中毒的病变是什么?
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]由于高铁血红蛋白的形成，血液变成咖啡色， 凝血不良，暴露空气中经久不变成鲜红色。胃肠黏膜有出血、充 血，肺有气肿，肝、肾充血、肿大，心、肺可呈巧克力色，气管 中可见血性泡沫。