猪霉菌毒素中毒是什么?
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在自然环境中，真菌的种类很多，有些真菌在生长繁殖过 程中能产生有毒物质。目前已知的真菌毒素有100种以上， 最常见的有黄曲霉毒素、镰刀菌毒素和赤霉菌毒素等。在猪 的伺料中，如玉米、大麦、糠麸、棉籽及豆类制品中，如果温度 (28°C左右)和湿度(相对湿度80%以上)适宜，这些真菌就会 大量繁殖，猪吃了这些含有毒素的饲料后，就会引起中毒。