猪旋毛虫病怎么预防?
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预防：加强肉品卫生检验工作，发现含有旋毛虫的肉 应按肉品检验规程处理。如果在24个麦粒大膈肌肉粒中发 现幼虫包囊或钙化的包囊超过5个时，猪肉和心脏作工业用原料或销毁；不超过5个时，猪肉和心脏需经高温处理（切成 小块煮沸2.5小时)后方可食用，皮下和肌间脂肪炼食用油。