猪菜子饼中毒的病因有哪些?

感谢大夫为我快速解答——该如何治疗和防治

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病因：菜子饼是油菜子榨油后的副产品。其中含有 丰富的蛋白质成分，目前作为猪及其他动物的重要蛋白质饲 料来源。但它含有一些有毒成分。如芥子苷、黑芥子酸钾、芬 子酶、芥子酸、芥子碱等。特别是芥子苷在芥子酶的分解作用 下，产生硫酸氢钾、硫氰酸丙烯酯等毒性物质，可致猪中毒。