猪黄脂病怎么诊断?
-----
断可根据皮下及腹部脂肪呈典型的黄色,肝脏呈
土黄色,有的还表现脂肪坏死者,来进行诊断。但须与
黄疸、黄 脂相区别。黄疽是因为动物受病原微生物侵袭或毒物中毒等原因 引起大量溶血,或因肝、胆本身疾病,胆汁排泄障碍所引起,不 仅脂肪显黄色,而且皮肤、可视黏膜及多种组织、关节液等均显 黄色。实验室检查,将油脂取出后于沸水浴中加热,颜色减退, 由橙黄变为淡黄,接触空气氧化后颜色加深。或取脂肪少许,用 50%酒精振荡抽提后,在滤液中加10?20滴浓硫酸显绿色,继 续加酸加热而显蓝色者,是黄疽的特征。黄脂是指黄色色素在脂 肪组织内沉着,仅皮下、网膜、肠系膜、腹部脂肪显黄色。放置 冰箱或人冷库后颜色消退,水煮以后可恢复为淡黄色,一般无异 味,或有点像煮玉米揭锅时的气味。黄脂病虽与黄脂类似,但一 般都有鱼腥臭味,尤其是用
蚕蛹、鲜鱼饲料喂的猪,气味明显, 加热后更明显。镜检可见脂肪组织间有蜡样黄色颗粒。