当归是怎样的药物?
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当归为伞形科多年生草本植物当归的根。主产于甘肃东南部岷县（秦州)，产量多，质量好；其次则为陕西、四川、云南等地。秋末采挖，除去须根及泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。切薄片，或身、尾分别切片。生用或酒炒用。