后备猪选择时生产性能高指的是什么?
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繁殖性状是种猪最重要的性状,因此后 备猪应选自那些产仔数多、哺乳能力强、断奶窝重大等繁殖力 髙的家系。同时,后备猪应具有良好的外生殖器官,如后备公 猪应选择睾丸发育良好,左右对称且松紧适度,包皮正常,性 欲髙,精液品质好的个体;后备母猪要有正常的发情周期,发 情征状明显,还需要注意外阴部和乳房的选择,应选乳头在7 对以上,排列整齐,阴户发育较大且下垂的个体。后备猪生长 发育性状或其同胞的肥育性状也是选择的重要依据,主要包 括生长速度和饲料报酬两个方面,即后备猪应选择那些本身 和同胞肉猪生长速度快,饲料报酬髙的个体。另外,后备猪在 6月龄时用仪器测量背腰厚度和眼肌面积,以此来表示本身 的脂肪和瘦肉的生长情况,其他胴体品质性状只能通过屠宰 其同胞来获得,后备猪应选自那些胴体品质和肉质良好的家 系,这一点对于后备公猪更为重要。