西瓜皮为什么可以防止夏季畜禽中暑?

感谢大夫为我快速解答——该如何治疗和防治

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用新鲜西瓜皮2千克，捣烂后加白糖100克，搅拌均匀喂猪，隔日1次，有很好的防暑效果；将西瓜皮切碎，每日每只鸡喂50克左右，分3次喂给，中午单独喂，早晚拌入饲料中喂，可提高鸡的抗热水平。