抗生素替代品的应用如何减少畜禽污染?
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期以来，抗生素作为生长促进剂应用于畜牧业生产取得了良好的效果。但由于其耐药性、畜产品残留、过敏中毒反应及“三致”作用等危害日益严重，因此，在畜牧业生产中禁用抗生素已是大势所趋。目前用于替代抗生素的添加剂主要有以下几种：酶制剂、微生态制剂、中草药、酸化剂、寡聚糖、甜菜碱、糖萜剂和生物肽添加剂等。