猪亚硝酸盐中毒的病因是怎样的?
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猪饲料里的白菜、萝卜叶、菠菜、甜菜、芥菜叶和一些野菜、青 草等,均含有多量的硝酸盐，在存放不当(大堆堆放)或调制不当， 如这些饲料蒸煮不透或闷在锅里，蒸煮时不搅拌、不揭盖,或温度 在40 ~ 60度放置过久时，硝酸盐可被硝酸盐还原菌还原为有剧毒 的亚硝酸盐，词喂后可引起猪中毒。