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医家荟萃:周兆祥:食粥食出优质睡眠
来源:本站原创 中医理论数据 字体:
食粥食出优质睡眠   

想有觉好?,晚餐不吃饭,改为食粥,非常明智。阿祥有好介绍:


茯苓圆肉粥
材料:茯苓10克、红枣10克、圆肉10克、糙米适量。

做法:全部材料煮成粥。

补益:适用于心脾血虚的失眠


枣仁圆肉粥
材料:酸枣仁20克、圆肉10克、枸杞子10克、红枣6枚,糙米100克。

做法:先把上述原料分别洗干净,置沙锅于中火把糙米煮开15分钟;
再加酸枣仁、圆肉、枸杞子、红枣(去核)煮成粥。

温馨提示:晨起空腹及晚上睡前各服一次。


红枣莲子
材料:红枣约10克、莲子20克、糙米或小米100克。

做法:红枣和莲子洗干净,糙米最好先浸清水2-3小时;
全部材料一起煮成稀粥;
可用日本面豉调味,亦可加有机提子干或无花果碎粒后享用。

温馨提示:这个粥可以作早餐、茶餐、晚餐。若是傍晚吃,要减少咸味。


莲子百合
材料:糙米20克、莲子10克、百合10克(新鲜百合更佳,用15-20克)。

做法:将全部材料浸透后加水煲成粥享用。

补益:百合有润肺止咳、清心安神、改善神经衰弱的功效,特别适合用治惊悸造成的失眠。


小米粥
材料:小米适量。

做法:洗净,加水煮成粥或稀饭。
可加油、日本面豉酱、杞子等调味。

温馨提示:最宜晚餐吃,代替米饭。


枸杞稀饭
材料:杞子10克、糙米20克。

做法:先将糙米浸清水2-6小时,杞子用清水洗净;
材料加水煮成浓粥;
用真空煲隔夜煮好焗了一晚早上享用(可不再加热),这更好味及省火。

补益:这个稀饭不但补养眼睛,防止视力恶化,还可以增加胃口,特别适合早上起床后未想吃东西的状态下进补,令自己全日精力充沛。

温馨提示:可在食前加一些枸杞叶滚一滚焗一焗,更有营养。

双仁粥
材料:酸枣仁10克、柏子仁10克、红枣5个、糙米100克。

做法:将酸枣仁、柏子仁、红枣洗净,放入煲内(最好用瓦煲);
加水煮滚后慢火煎20分钟;
去渣后,将汤加糙米(糙米最好先浸水2小时)煮成稀粥;
用盐或日本面豉酱调味后享用。

补益:特别适合心脾两虚型失眠。
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