五月初五，正值盛夏，天热暑热汗泄，津液耗易中暑。粽子里的糯米，性粘，固胃敛肺养津之用，。粽子叶，为竹叶， 入肺清热，入肺清热，肺经主皮毛，故能清暑热入皮毛。