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中医讨论:零食“攀亲”中药养生功效须慎待
来源:本站原创 中医理论数据 字体:
这几日,天气渐热,降火消暑的冷饮成了街头时尚男女的最爱。标榜着将降暑和养生合二为一、将中药和零食完美结合的凉茶,被摆上了各大超市和药店的显眼位置,销售火爆。

事实上,近年来,随着养生概念的深入人心,越来越多的中药零食成为都市人群随身携带的养生食品。除了近来大受欢迎的中药类凉茶,阿胶蜜枣、苓膏、茯苓饼等,也都是零食和中药“攀亲”的产物。零食“牵手”中药之后,真的就养生了吗?记者日前对此进行了调查走访。

中药零食俏销超市药店

5月4日上午,记者来到位于省城五一广场的某大型超市,在茶类销售区,几排打着“健康时尚”“草本佳品”“传统秘制”等字样、包装精美的零食类中药茶赫然在目,价格均在10元左右。

记者在某品牌的一款凉茶包装上看到,所标明的成分包含有菊花白茅根、芦根桔梗薄荷叶等中药材。据销售人员称,“这种零食类凉茶价格都比较便宜,随着天气转热,凉茶的销量一路上升,不亚于传统茶叶,有些顾客还是专门奔着这种凉茶来的。”

随后,记者又走访了其他大型超市,证实凉茶销售火爆。一位正在购买夏桑菊凉茶的李女士称,因平时工作忙,凉茶能下火,而且冲泡方便,自己经常喝。“其他中药零食像阿胶蜜枣,经常当做零食,可以补血养生啊!”李女士笑着说。

中药零食不仅在超市“崭露头角”,而且在药店也“独霸一方”。在某药房双东分店进门处,就挂着“济世百草,药食养生”的宣传牌,各种花卉茶、靓肤茶、中药饮片摆满了货架,相较于凉茶,中药饮片种类更是繁多,有银花荷叶甘草、茯苓、决明子、当归等足足39种。据销售人员称,购买这种中药饮片的顾客为数众多,且女性为主,她们通常会选择一些有补血、润肠、下火等养生功效的中药饮片。

成分繁多功效模棱两可

如今的都市人,尤其是女性,有事没事吃些阿胶蜜枣来补血养颜,用龟苓膏代正餐来减肥美容,喝杯凉茶来降火清肠……众所周知,对于中药来说,讲究对症下药,并且用法、剂量、疗程等都因人而异;而对于零食来说,人们完全可以根据自己的喜好自主选择,根据肠胃的“反应”来选择吃什么、吃多少。那么,每天吃着这些兼具食用和药理功能的中药类零食,就真的能达到补血、清肠、靓肤、减肥等保健效果吗?

记者在超市注意到,零食类凉茶均未明确标出适宜人群和用量多少,用法一般为开水冲泡,成分比传统茶叶多,均包含数种中药材料。而记者随机采访的几位消费者,除对菊花、金银花、甘草等常用中药材的功用略知一二外,对部分生疏的中药材功用毫不了解,有的甚至连名字都没听说过。

不仅如此,中药零食功用繁多但大多相近,例如,零食类凉茶在功用一栏大都打着“养生”牌、“时尚”牌和“健康”牌;而阿胶蜜枣多打着“青春”牌、“低糖”牌和“滋补”牌,消费者看得眼花缭乱,难以选择。

家住侯家巷的张女士告诉记者,她曾经买过龟苓膏、阿胶蜜枣等中药零食,但不太清楚每种中药零食的具体功效,也从来不注意用量,只是想吃了就买着吃。

食用者须对症下药

不同于一般零食,中药零食的药用功能不容忽视,作为一种特殊零食,消费者在购买、使用时也要具体问题具体分析。

某药房老中医任殿静告诉记者:“并不是口感好的中药零食就可以一直食用,甚至代餐,也不是人人都适合食用。俗话说‘有病不能乱吃药’,中药零食也是如此,虽有食用功能,但随意食用并不可取,对症下药才是关键。”另外,其称,中药零食的食用禁忌也比较繁杂,建议广大食用者加以重视。

中药零食的食用禁忌很多,如阿胶蜜枣是补脾和胃、益气安神、养血补血的良药,但并不是吃得越多越补,因为阿胶枣不好消化,每天不要多于10颗,蜜枣多吃还容易上火;传统养生零食龟苓膏有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效,但它也绝不是“万用妙药”,一般胃寒和脾胃虚弱或有风湿病的人还是少吃为妙,孕妇及经期人群也要少食;酸梅汁虽是消暑佳品,但因其性寒,所以感冒发热咳嗽多痰等人群忌食,经期、孕产期女性也须慎食;有清热除湿、滋阴下火的功效的凉茶饮料也是如此,寒性体质及阳虚人群应少食,否则可能加重原有症状。


记者:兰玲 张彩云

来源:山西晚报
-----------我现在看病时比以前多加了一项医嘱:在服中药汤剂的同时不能服用含有中药的饮料。也算是与时俱进吧,呵呵。
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