今天我在大集上买了2斤的白首乌（当何首乌买的，回家后查了图册才知道是白首乌)，今年刚挖的，原来是买来给家人补身体的，但是现在不知道该怎么吃了，不知道是不是有什么禁忌，该怎么能，郁闷中，请大家帮忙给拿个主意，谢谢了
－－－郁闷啊，没人知道吗？自已顶一下，
－－－白首乌与何首乌(分为赤首乌和白首乌)药效是一样的，据《本草纲目》 记载，首乌生食可生津凉血，蒸晒后服用，可补肝肾、益精血、乌发养颜、延年益寿。我国民间通常把首乌研为首乌粉，和白糖调匀服用。
现代中医把首乌内服入煎剂，常用量10~20克，煎服。如果泡开水服用，不能发挥首乌应有的药效。
服用首乌有一定的禁忌：要注意平素大便溏薄之人忌食。何首乌忌用铁器煮食。根据前人经验，首乌忌同猪肉、羊肉、萝卜、葱、蒜一并食用。
－－－谢谢分享，