我的孩子15岁,从小清晨起床后鼻涕多,有好多年了,还睡眠不宁.医生号脉说,肺,脾,
肾气虚,肝火旺.还经常舌尖红,脉浮.请教过问医阁主人,问博士建议平时多吃
莲子.想请教大家,怎样挑选莲子?莲子有什么功效?每天吃可以吗?冬天吃莲子有什么利弊?谢谢
---我也想知道,顶起来
---<本草纲目>记载:莲子补中养神,益气力,除百疾,久服轻身,耐老,不饥,延年,益心肾,固精气,强筋骨,利耳目,补虚损,能祛火解毒,只
腹泻胎滑,少儿热泻,反胃吐食等
---向博士说得没错啊
---莲子有白玉莲、白莲、
冬瓜莲和红莲等几种。白玉莲子即是湘莲子,产于湖南,肉红微显淡红色,皮纹细致,粒大饱满,生吃微有甜味,煮则易酥易烂,质软而糯,清香可口,是上等品;白莲子皮呈肉白色,稍有皱纹,粒子肥而圆,
莲肉饱满,煮后软而糯,品质中等;冬瓜莲子形如冬瓜,小而长,肉质较硬,品质较次;红莲子皮色暗红,粒形瘦长,中心空隙较大,煮不易酥,肉质硬,质量亦次。挑选时,同品种以当年产、颗粒圆整饱满、干爽、口咬脆甜为优。
【药材】
①
石莲子(《别录》)又名:甜石莲、壳莲子、带皮莲子。呈卵圆形成椭圆形,两头略尖,长1.5~2厘米,直径0.8~1.2厘米,表面灰棕色或灰黑色,被灰白色
粉霜,除去后略有光泽,可见密生的浅色小点;顶端有小圆孔,基部有短果柄,果柄旁有圆形棕色小突起。质坚硬,不易破开;果皮厚约1毫米,内表面红棕色。内种子一颗,即莲肉。气无,味涩檄甘。以色黑、饱满、质重坚硬者力佳。
②莲肉(《纲目》)又名:石莲肉(《局方》)。呈椭圆形,长1.2~1.7厘米,直径0.7~1.2厘米。外皮红棕色或黄棕色,有纵纹,紧贴于种仁上,不易剥离;一端有深红棕色的乳状突起,多有裂口。有的种子已除去外皮,其表面呈黄白色,种仁2片,肥厚,质坚硬,有扮性,中央有大形空隙,内有绿色的胚芽(
莲心)。
气无,味甘淡微涩。
以个大、饱满、整齐者为佳。
主产湖南、湖北、福建、江苏、浙江、江西。
以湖南产品最佳,福建产量最大。
①《本草纲目》:莲之味甘,气温而性涩,禀清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。土为元气之母,母气既和,津液相成,神乃自生,久视耐老,此其权舆也。昔人治
心肾不交,劳伤白浊,有
清心莲子饮;补心肾,益精血,有瑞莲丸,皆得此理。
②《本经逢原》:
石莲子,本
莲实老于
莲房,堕入淤泥,经久坚黑如石,故以得名。为热毒噤口痢之专药。……补助脾阴而涤除热毒,然必兼
人参之大力开提胃气,方始克应。
若痢久
胃气虚寒,口噤不能食,则为戈戟也。
③《玉楸药解》:莲子甘平,甚益脾胃,而固涩之性,最宜滑泄之家,
遗精便溏,极有良效。
④《医林纂要》:莲子,去心连皮生嚼,最益人,能除烦、止渴、涩精、和血、止梦遗、调寒热。煮食仅治脾泄、久痢、厚肠胃,而交心肾之功减矣。更去皮,则无涩味,其功止于补脾而已。
⑤《重庆堂随笔》:莲子,交心肾,不可去心,然能滞气。
⑥《王氏医案》:莲子,最补胃气而镇虚逆,若反胃由于胃虚,而气冲不纳者.但日以干莲子细嚼而咽之,胜于他药多矣。
凡胃气薄弱者常服玉芝丸,能令人肥健。
至痢症噤口,热邪伤其胃中清和之气,故以
黄连苦泄其邪,即仗莲子甘镇其胃。
今肆中石莲皆伪,味苦反能伤胃,切不可用。
惟鲜莲子煎之,清香不浑,镇胃之功独胜,如无鲜莲,干莲亦可。
看色别太白(淡黄的好)
看莲子外壳有无磨痕(有磨痕的好)要仔细看,特别是磨痕!因为莲子壳正规的都是磨掉的!
莲子心都是抠出来的!磨痕刀痕都很重!