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本草求真:首批东阿"九朝贡胶"上市一盒3999元!!!
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定向限量发售3吨后明年一季在沪\京\新加波以7000元以上的起拍价拍卖

  新浪财经讯 阿胶是具有两千多年历史的中药瑰宝。新浪财经参加2008中国东阿阿胶(14.95,-0.30,-1.97%,吧)文化节,在阿胶发源地东阿县看到千年阿胶文化复兴的精彩一幕。

  12月21日晚十一点,东阿县广场阿胶亭灯火通明,人头攒动,在古朴典雅的<梵呗>和<掬水>音乐中,东阿县委书记张旋宇揭开阿胶井封条,全国唯一的非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶股份有限公司总经理秦玉峰带领6名老炼胶工祭典药王之后,一桶一桶地从阿胶井里取水,灌满直径三米多的金锅,随即点燃放在锅下的桑木柴。自此,一年一度的顶级阿胶-九朝贡胶开始炼制。

  国家非物质文化遗产保护工作委员会委员、中国中医科学院教授、博士生导师柳长华在活动现场介绍说,阿胶因出山东省东阿县而得名,被历代医药学家推崇为补血圣药,滋补上品,以补而不偏居人参鹿茸、阿胶滋补三宝之首。东阿阿胶有着二千多年的发生发展史,具有独特的工艺、原料、水源、产品特征和深厚的历史文化价值和经济价值,,融合中医理论的性味、归经,以及“阴阳五行,天人合一”的哲学思想,所承载的民族文化内涵底蕴极其宽泛丰厚,正因为如此东阿阿胶制作技艺才被列入国家首批非物质文化遗产。

  九朝贡胶是东阿阿胶系列产品之中的极品。因其历代进贡朝廷,需要九天九天夜、九十九道工序炼制,又取九“久”合谐之意才叫九朝贡胶,清同治十年达到了顶峰,时年同治皇帝特派遣四品钦差大臣到山东东阿监制御用阿胶。其传统制作方法是:精选头乌黑健放养于鱼山之上,冬至日取其皮,子时汲取阿井水,用桑柴火炼胶,历经九天九夜而成。

  它的根本价值在于东阿地下水,首先是阿胶井之水,北魏《水经注》称:东阿“大城北门内西侧皋上有大井,其巨若轮,深六七丈,岁常煮胶以贡天府,本草所谓阿胶也,故世俗有阿井之名”。宋代沈括在《梦溪笔谈》中曾说:阿井水,性趋下,清而重,“取其煮胶,谓之阿胶”; 李时珍《本草纲目》称:“其井乃济水所注,取井水煮胶,用搅浊水则清,故人服之,下膈疏痰止吐。其水清而重,其性趋下,故淤浊及逆上之痰也”。唐朝李世民曾派慰迟恭对此井封晋。医药学家说,没有东阿水就没有东阿阿胶,东阿之外只有驴胶而没阿胶就在于此。第二点是冬至子时的阿胶井水,冬至子时是阴极阳生之时,而东阿之水是天下至阴之水,择至阴之时,取至阴之水、选属阴之乌驴皮炼胶,其滋阴效果最佳。二则冬至前后,黑驴皮张光亮厚实,营养物质储藏充沛,用其炼胶滋补效果最好。

  第二点,工艺精湛。不仅需要九天九夜炼制,而且99道传统工序经过两千多年的传承历练,道道有玄机,正因为如此东阿阿胶生产工艺才被国家医药局列为国家首批保密工艺,日本商人才曾经开出免费提供一条全自动阿胶生产线的代价企图获取阿胶生产工艺的机密。

  柳长华说,九朝贡胶中断上百年后恢复生产其意义绝不仅仅是一种高档品上市而满足消费者的特殊需要,更重要的复兴千年中医药文化,让祖先发明创造的阿胶文化这个无价之宝活在人间,传承下去,对国家非物质文化遗产和民族精神家园加以保护。

  据东阿阿胶市场部人员介绍,去年生产的首批九朝贡胶由于原料稀、工艺复杂、选料生产时间极为苛刻等原因,除少量公司珍藏外,将首先向具有阿胶传统消费习惯的省份和海外华人定向、限量发售3000kg,其中广东2000盒,北京500盒,上海2000盒,浙江1000盒,江西200盒,山东600盒,湖南200盒,海外1508盒。定向限量发售经结束后将在明年一季度从上海华夏拍卖行、国泰拍卖行、北京拍卖公司、新加坡莱佛士拍卖公司等单位中选择拍卖公司,在上海、北京、新加坡以每盒7000元以上的起拍价拍卖。为确保九朝贡胶的原料,公司还专门在内蒙赤峰大草原建立了乌头驴基地,从选种到养殖进行极其严格的管理。公司还将陆续恢复寿、财、喜、上清胶、红花阿胶等适应各地的传统阿胶名贵品种。
---这样的阿胶是在赞赏“贡品”还是在否定流水线的“东阿阿胶”呢。
吃的不是阿胶,换成吃的是阿胶文化啦,值得赞赏,能恢复古法,实在不易。
但是这样的东西有几个能吃的起?东阿老总们是在恶搞阿胶吧。
---这年头,像这样没谱的事太多了!
---哈哈,阿胶终于回升到御用的地位了.
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