本帖最后由 东华子 于 2013/6/15 12:19 编辑 www.med126.com

  最近遇到说自己体寒的患者特别多，水果牛奶都不敢吃了。其实水果里面也有好多是温性的，比如说荔枝，建议体寒的朋友不妨吃些荔枝，给自己加把火。

说到荔枝，大家一定会记起“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”这两句诗，当年杨贵妃为了吃几颗荔枝，就用八百里加急快马传送，累死了多少匹马和多少人。不过这出从另一个侧面说明了荔枝的确是一种美味。所以苏东坡说“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。

    荔枝素有岭南佳果之美誉，不但肉质脆嫩，清甜可口，而且营养较车富，每100克含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物14克，还富含多种人体必需的微量元素和维生素，所以，适量品尝，不但可大享口福，而且对身体亦有一定裨益。

    医学研究还表明，荔枝对某些疾病还有一定的治疗作用。现在流行于民间多用其食疗方法治病。有一个食疗方名叫“鸭袋五果”，既美味又能养血益智、安神补肾、延年益寿，是果品疗方的一绝。

    但荔枝属湿热之品，民间有“一颗荔枝三把火”之说。所以尽管美味可口，也不能多吃。如果连续或一次进食过多就会患上“荔枝病”（类似低血糖症)，对患者的健康造成了一定的损害。所以患有有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病的人应该慎重少吃荔枝，老人和幼儿及体质虚弱者也要少吃为好。

－－－果肉  荔枝
功效作用:
1.补充能量，益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲、养颜等症。
2.增强免疫功能。一直被视为珍贵的滋补品。
3.消肿解毒、止血止痛。
4.止呃逆、止腹泻。是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
核
【性味】味甘，性温、涩，无毒。
【功效主治】可治胃痛，小肠气痛、妇女血气刺痛。方法是将一枚核煨成性，研成末，以酒调服。
壳
【功效主治】主治小儿疮痘出不快，煎汤饮服。又解荔枝热，浸泡水饮服。[1]
花及皮、根
【功效主治】主治喉痹肿痛，用水煮汁，细细含咽。

－－－李时珍说：荔枝气味纯阳。新鲜荔枝食入过多，会出现牙龈肿痛、口痛或鼻出血。所以牙齿有病，及上火病人忌食。

－－－黄金搭档
>>；荔枝+红枣
荔枝含有丰富维生素，可促进毛细血管的微循环；红枣有养血补血的作用。同食，可起到更好的补血及美容养颜功效。
>>；荔枝+绿豆汤（绿茶、凉茶、淡盐水)
荔枝食多上火，而绿豆汤（绿茶、凉茶、淡盐水)是败火之物。同食，能减少上火的影响。
>>；荔枝+水产（禽类)
荔枝入菜，一般与水产或禽类等“白肉”搭配：一是因为色泽的考虑；二是因为这些“白肉”在口味上也容易和荔枝相互烘托。其中最适合的就是海鲜，因为海鲜的寒性恰好可以中和荔枝的热性。
◆搭配误区
>>；荔枝－黄瓜、南瓜、胡萝卜、动物肝脏
黄瓜、南瓜、胡萝卜中所含的维生素C分解酶，会破坏荔枝中的维生素C，动物肝脏中的铜、铁离子也能破坏荔枝中的维生素C。荔枝与这些食物同食，会使原有的营养价值降低，所以不宜同食。
>>；荔枝－李子
二者均性温，多食容易上火，同食，更易上火。

－－－荔枝怎样吃才健康？  
荔枝火气很大，大量食用鲜荔枝，会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻、甚至出现昏迷和循环衰竭等症，医学上称为“荔枝病”，即血糖症。
荔枝不宜一次食用过多或连续多食，尤其是老人、小孩和糖尿病人，每天吃5颗就足够了。如果吃完荔枝出现上火症状时，可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水，可稍降过盛之火。
在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火，还具有醒脾消滞的功效。
另外，用荔枝壳煎水喝，能解荔枝热。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克，儿童一次不要超过5枚。
不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用。因进食荔枝而引起低血糖者，要适量补充糖水，症状严重者应及时送医院进行治疗。
[3]杨贵妃最爱吃荔枝，有诗为证：长安回望绣城堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。吃荔枝，服人参，保健美容邀君宠杨贵妃喜食荔枝，人人皆知。玄宗为投杨贵妃之好，下令各地驿站，快速转运闽、广荔枝进贡长安，耗去多少人力财力，仅为杨贵妃一人快乐。荔枝内含丰富营养，久吃荔枝，益心脾、养肝血，益人颜色。

－－－所以哪种敞开吃的荔枝园最要不得。以前在广东经常听到有人在荔枝园大吃一顿后生病的事。