单    元

细    目

要    点

要求

科目

一、计量法
规和计量认 证

1.计量法和法定计量单 位

(1)计量法
(2)计量法实施细则
(3)法定计量单位

熟悉
掌握
掌握

②

2. 计量认证/审查认可
（验收)和实验室能力 认可

(1)认证认可的依据
(2)认证认可的主要内容
(3)产品质量检验机构的检验工作要求

了解
熟悉
掌握

②

二、理化检
测有关的卫 生法规

1. 卫生标准

(1)卫生标准的意义和作用
(2)卫生检验与卫生标准的关系
(3)职业卫生标准的概况
(4)环境卫生标准的概况
(5)水质卫生标准的概况
(6)食品卫生标准的概况
(7)化妆品卫生标准的概况

了解
了解
了解
了解
了解
了解
了解

②

2. 卫生检验标准方法

(1)检测方法标准化的重要性
(2)各卫生专业标准方法概况
(3)标准方法的制定原则和基本方法

了解
掌握
熟悉

②

3. 卫生法

（1)传染病防治法律制度
（2)职业病防治法律制度
（3)食品卫生管理法律制度
（4)其他公共卫生法律制度医学.全在.线.网站.整理.
（5)突发公共卫生事件应急处理法律制 度
（6)突发公共卫生事件应急预案

熟悉

②

三、卫生理
化检测中的 质量保证

1. 检验数据的统计处理

(1)检测误差
(2)准确度
(3)精密度
(4)数据处理

熟悉
掌握
掌握
掌握

②

2. 实验室质量控制

(1)标准方法和标准物质
(2)标准曲线
(3)质量控制图

掌握
掌握
掌握

②

(4)检查检测方法的精密度、准确度和偏
差来源
(5)实验室间质量保证

掌握

熟悉

四、样品预
处理

1. 样品预处理的目的和 要求

(1)样品预处理的目的
(2)样品预处理的要求

掌握
掌握

①

2. 样品预处理方法

(1)稀释和浓缩
(2)灰化法和消解法
(3)洗脱法和解吸法
(4)溶剂和固相萃取法
(5)衍生和水解

掌握
掌握
掌握
掌握
熟悉

①

五、有机化
学

1．基本理论

(1)基本概念
(2)有机化合物的特性
(3)有机化合物的化学键医学.全在.线.网站.整理.
(4)有机化合物的分类

掌握
掌握
掌握
掌握

①

2．有机化合物提纯的方 法

(1)重结晶法
(2)蒸馏法
(3)升华法

掌握
掌握
掌握

①

3．烃类

(1)物理和化学性质
(2)主要芳香烃和卤代烃化合物

掌握
掌握

①

4．醇、酚、醚

(1)物理和化学性质
(2)重要的化合物

掌握
掌握

①

5．醛和酮

(1)物理和化学性质
(2)重要的化合物

掌握
掌握

①

6．羧酸及其衍生物

(1)物理和化学性质
(2)重要的化合物

掌握
掌握

①

7．含氮和含硫化合物

(1)胺
(2)重氮和偶氮化合物
(3)酰胺
(4)硫醇
(5)硫醚

掌握
掌握
掌握
掌握
掌握

①

8．杂环化合物

(1)分类和命名
(2)五元杂环化合物
(3)六元杂环化合物

掌握
掌握
掌握

①

9．顺反异构和对映异构

(1)基本概念
(2)顺反异构体的性质
(3)对映体的性质

掌握
掌握
掌握

①

10．糖类

(1)分类
(2)单糖
(3)多糖

掌握
掌握
掌握

①

11．脂类

(1)油脂
(2)磷脂和糖脂
(3)淄族化合物

熟悉
熟悉
熟悉

①

12．氨基酸和蛋白质

(1)氨基酸
(2)肽
(3)蛋白质

熟悉
熟悉
熟悉

①

13．核酸

(1)核酸的分类
(2)核酸的结构

熟悉
熟悉

①

(3)核酸的一般性质

熟悉

14．天然有机化合物

(1)基本结构和分类
(2)重要的化合物

熟悉
熟悉

①

六、分析化
学

1．定性分析

(1)定性分析的基本原则
(2)常见阳离子分析
(3)常见阴离子分析

掌握
掌握
掌握

①

2．定量分析

(1)定量分析的一般步骤
(2)试样的采取
(3)样品的溶解
(4)干扰物的分离
(5)测定方法的选择原则

掌握
掌握
掌握
掌握
掌握

①

3．重量分析法

(1)挥发法
(2)液液萃取法
(3)沉淀法

掌握
掌握
掌握

①

4．滴定法

(1)基本概念
(2)滴定分析法的特点和分类
(3)滴定分析的滴定方式
(4)标准溶液浓度的表示方法
(5)滴定分析的计算

掌握
掌握
掌握
掌握
掌握

①

5．酸碱滴定法

(1)水溶液中的酸碱平衡
(2)酸碱指示剂
(3)酸碱滴定曲线和指示剂选择
(4)滴定终点误差
(5)酸碱标准溶液的配制与标定

掌握
掌握
掌握
掌握
掌握

①

6．非水溶液酸碱滴定法

(1)基本原理
(2)碱的滴定
(3)酸的滴定

熟悉
熟悉
熟悉

①

7．沉淀滴定法

(1)基本原理
(2)银量法

熟悉
熟悉

①

8．络合滴定法

(1)基本原理
(2)滴定条件的选择
(3)标准溶液

熟悉
熟悉
熟悉

①

9．氧化还原滴定法

(1)基本原理
(2)氧化还原滴定
(3)碘量法
(4)溴酸钾法及溴量法
(5)高锰酸钾法

熟悉
熟悉
熟悉
熟悉
熟悉

①

10．电位法

(1)基本原理医学.全.在.线,提供.
(2)直接电位法
(3)电位滴定法

熟悉
熟悉
熟悉

①

11．层析法

(1)基本原理
(2)层析法的分类
(3)液-柱层析法
(4)纸层析法
(5)薄层层析法

熟悉
熟悉
熟悉
熟悉
熟悉

①

1. 紫外-可见吸收光谱 法

(2)分光光度计的基本构造
(3)影响分光光度测定的因素
(4)共存离子的干扰及其消除
(5)提高分析灵敏度和准确度的方法

掌握
掌握
掌握
掌握

①

2. 荧光分析法

(1)基本原理
(2)荧光分光光度计的基本构造
(3)影响荧光测定的因素

掌握
掌握
掌握

①

3. 原子发射光谱分析法

(1)原子光谱分析法基本原理
(2)原子发射光谱法
(3)感藕等离子体原子发射光谱仪的基本 构造
(4)定性定量分析

掌握
掌握
掌握
掌握

①

4. 原子吸收光谱法

(1)基本原理
(2)原子吸收分光光度计的基本构造
(3)原子吸收光谱法测定条件的选择
(4)干扰及其消除方法
(5)灵敏度和检出限

掌握
掌握
掌握
掌握
掌握

①

5. 原子荧光光谱法

(1)基本原理
(2)原子荧光光谱仪的基本构造
(3)测定条件的选择

掌握
掌握
掌握

①

6. 电分析化学法

(1)基本原理
(2)离子选择性电极法

了解
掌握

①

7. 气相色谱法

(1)基本原理
(2)气相色谱仪的基本构造
(3)气相色谱柱
(4)检测器
(5)定性和定量方法
(6)操作条件的选择
(7)顶空气相色谱法

掌握
掌握
掌握
掌握
掌握
掌握
掌握

①

8. 高效液相色谱法

(1)高效液相色谱法的特点和分类
(2)高效液相色谱仪的基本构造
(3)操作条件选择
(4)离子色谱法

掌握
掌握
掌握
掌握

①

9. 其它分析仪器

(1)红外分光光度法
(2)质谱法
(3)中子活化法
(4)气相色谱／质谱联用
(5)液相色谱／质谱联用

了解
了解
了解
了解
了解

①

八、理化实
验室的基本 设备、操作 和安全

1. 实验室的基本设备和 操作

(1)天平
(2)玻璃仪器
(3)实验用水
(4)化学试剂
(5)溶液浓度的表示方法
(6)其它理化检测常用的用品

掌握
掌握
掌握
掌握
掌握
掌握

①

(1)防止中毒
(2)防止燃烧和爆炸
(3)防止化学烧伤与玻璃割伤

熟悉
熟悉
熟悉

2. 实验室的安全

(4)高压钢瓶的安全使用
(5)电器设备的安全使用
(6)有毒化学物质的处理

熟悉
熟悉
熟悉

①