一、膳食原则

>列出8项原则:

① 食物多样，谷类为主。

② 蔬菜，水果，薯类多食。

③ 每天一些奶类，豆类或制品

④ 经常吃适量的鱼，禽，蛋，瘦肉。少吃肥肉和荤油。

⑤ 体力活动与进食量平衡，体重适宜。

⑥ 清淡少盐的膳食。

⑦ 饮酒限量。

⑧ 食物清洁卫生，未变质。

二、饮食搭配

① 粗粮细粮合理搭配

② 水果，蔬菜统一搭配

③ 奶类，豆类与禽蛋类的搭配

④ 酸碱食物搭配

⑤ 荤素的搭配

三、六大营养素

① 蛋白质

② 脂类

③ 碳水化合物

④ 维生素

⑤ 矿物质

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