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2012年三级公共营养师考试考试辅导:胶原纤维
来源:本站原创 更新:2012/1/31 字体:

科技名词定义

中文名称:胶原纤维

英文名称:collagen fiber

定义1:胶原原纤维进一步聚集形成的更大的纤维,呈集束电缆状,直径达几毫米,在光学显微镜下可见,具有较高抗张强度。

所属学科:生物化学与分子生物学(一级学科) ;氨基酸、多肽与蛋白质(二级学科) 

定义2:细胞外基质的骨架成分,由胶原分子有序排列并相互交联构成的纤维,具有很高的抗张力强度。

所属学科:细胞生物学(一级学科) ;www.med126.com细胞结构与细胞外基质(二级学科)

简介

胶原纤维(collagenous fiber)胶原纤维在疏松结缔组织中排列成束,彼此交织吻合,纤维束常有分支。纤维具有韧性,抗牵引力强。电镜观察,胶原纤维由更细的微原纤维(microfibrils)组成。微原纤维有特殊的横带,其周期为64nm.每条微原纤维有一序列的明暗带。暗带中比明带有较多游离的化学根,所以贮留较多的电镜切片染色剂

胶原纤维:染成粉红色,束状,其中的原纤维大多看不清; 

胶原纤维主要含有胶原蛋白,氨基酸有甘氨酸、脯氨和羟脯氨酸等。胶原是唯一含羟脯氨酸较多的蛋白质,因此,测定羟脯氨酸的量能确定组织中胶原的含量。医,学.全,在.线www.med126.com胶原蛋白占全身蛋白质的30%。聚合成胶原的微原纤维的蛋白质分子称为原胶原分子 .胶原纤维是三种纤维中分布最广泛,含量最多的一种纤维。广泛分布于各脏器内。在皮肤、巩膜和肌腱最为丰富。胶原纤维染色主要用于和肌纤维的鉴别。

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