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2012年公共营养师二级备考冲刺:选择题一
来源:本站原创 更新:2012/6/14 字体:

1.按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的主要来源是(  D  )
 A、肉、鱼、禽等 
 B、豆类及豆制品 
 C、蛋、奶类 
 D、粮谷类

2.治疗营养性肥胖的首选疗法是(  C  )
 A、控制饮食 
 B、手术疗法 www.med126.com
 C、控制饮食+运动疗法 
 D、药物治疗

3.下列食用油中胆固醇含量最高的是( C   )
 A、猪油 
 B、花生油 
 C、牛油 
 D、羊油

4.地中海膳食结构的代表国家是( D   )
 A、日本 
 B、发展中国家 
 C、欧美发达国家 
 D、意大利、希腊

5.饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关医,学.全,在.线www.med126.com,可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。以下富含饱和脂肪酸的食物有( D   )
 A、豆油 
 B、花生油 
 C、橄榄油 
 D、椰子

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