微 信 题 库 搜 索
公共营养师
资讯
考试动态 政策法规 复习资料
考试大纲 报考指南 更多
各省动态
北京 天津 河北
上海 湖北 江苏
浙江 安徽 更多省份
 医学全在线 > 营养师 > 模拟试题 > 正文
二级公共营养师考前练习精选试题及答案3
来源:本站原创 更新:2012/9/4 字体:

1、成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的(  )
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
标准答案:b

2、我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为(  )
A.40%以下
B.40~54%
C.55~70%
D.70%以上
标准答案:c

3、下列食物含果胶较多的是(  )
A.面粉
B.黄豆
C.香蕉
D.黄瓜医,学.全,在.线www.med126.com
标准答案:c

4、下列物质中属于多糖的是(  )
A.糖元
B.蔗糖
C.麦芽
D.葡萄
标准答案:a

5、组成低聚糖的单糖分子数为(  )
A.1~2个
B.3~8个
C.11~15个
D.16~20个
标准答案:b

6、水溶性维生素摄入过多时(  )
A.可在体内大量贮存
B.可经尿液排出体外
C.极易引起中毒
D.通过胆汁缓慢排出体外
标准答案:b

7、人体维生素B1缺乏时,红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是(  )
A.转酮醇酶活力及TPP效应均降低
B.转酮醇酶活力及TPP效应均增高
C.转酮醇酶活力降低,TPP效应增高
D.转酮醇酶活力增高,TPP效应降低
标准答案:c

8、夜症可能是由于缺乏(  )
A.维生素A
B.维生素D医,学,全,在,线,提,供www.med126.com
C.维生素B1
D.维生素B2
标准答案:a

9、味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏(  )
A.
B.铬
C.硒
D.钙
标准答案:a

10、人体必需微量元素包括(  )
A.硫、铁、氯
B.碘、镁、氟
C.铁、铬、钴
D.钙、锌、碘
标准答案:c

更多精彩内容:2012年公共营养师模拟试题汇总

相关文章
 河北2013年下半年公共营养师考试时间
 平顶山2012下半年公共营养师考试成绩查询
 公共营养师《营养与食品学》名词解析(5)
 2011江苏下半年公共营养师开始报名
 2012常州公共营养师下半年考试报名时间
 2012年乌鲁木齐公共营养师考试大纲汇总
   触屏版       电脑版       全站搜索       网站导航   
版权所有:医学全在线(m.med126.com)
网站首页
频道导航
医学论坛
返回顶部