据“2016年湖南公共营养师统一鉴定工作通知”可知，2016下半年湖南省公共营养师考试时间为11月20日，考试科目内容如下：
5月22日 11月20日 | 公共营养师 | 4-2级 | 08:30-10:00 理论知识 10:30-12:30 专业能力 14:00- 16:00 综合评审 | 综合评审采用“文件筐”的形式，纸笔作答。 |
职 业 | 等级 | 理论题型 | 技能题型 | 备 注 |
公共营养师 | 1级 | 单选、多选、简答 | 综合分析 | 上机考试 |
2级 | 单选、多选、简答 | 综合分析 | ||
3级 | 单选、多选、判断 | 简答 | ||
4级 | 单选、判断 | 简答 |
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