根据《2016年山西公共营养师考试工作通知》可知：

　　(二)全国统一鉴定日期是5月21、22日和11月19、20日

　　上半年全国统一鉴定报名截止时间：4月11日

　　复核申报资格时间：4月12日至18日

　　递交论文截止时间：5月10日

　　准考证领取时间：5月12日至20日

　　下半年全国统一鉴定报名截止时间：10【三级营养师准考证打印】月9日

　　复核申报资格时间：10月10日至17日

　　递交论文截止时间：11月8日

　　准考证领取时间：11月10日至18日