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芝麻
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汉语拼音
Zhi ma
维药名
困居提
别名
斯米司米,困主德、提力《药物之园》。
考证
《注医典》载:“芝麻,是一种众所周知的种子。”《药物之园》载:“芝麻,是一种植物的种子。分白色和黑色以色白、个大、饱满、无杂质、富油性者为佳。许多国家民间烤馕者,将其去皮后撒在馕上烤饼作为保健品食用。”根据上述维吾尔医本草所述药材特征和实物对照,本品与现代维吾尔医所用芝麻一致。
中药材基原
胡麻科植物芝麻的黑色或白色成熟种子。
动物矿物植物形态
芝麻Sesamum indicum 1. 一年生草本,高达1m。茎直立,四棱形,全株被毛。单叶对生或上部叶互生;卵形、长圆形或披针形,长3~10cm,上部的常为披针形,近全缘,中部的有齿缺,下部的常为掌状3裂;叶柄长1.5~5cm。花单生或2~3朵生于叶腋;有柄;萼片5裂,裂片披针形,长约6mm;花冠管状,长2.5~3cm,被柔毛,白色,常杂有淡紫红色或黄色;雄蕊4,二强,花药黄色,基着,呈矢形,花丝扁平呈薄纸质;雌蕊1,子房圆锥形,早期呈假4室,成熟后为2室,密被白柔毛,花柱线形,柱头2裂,呈薄纸质。蒴果四棱,也有六棱八棱的,长圆筒状,长约2.5cm,黑褐色;具短柄,密被白色柔毛,花萼宿存。种子多数,卵形,先端微突尖,黑色、白色或淡黄色。花期6~8月,果期8~9月。 全国多数省区有栽培。
栽培与养殖
采收加工
秋季果实近成熟未开裂前割取地上部分,待干后用棍打下种子,去掉杂质。
药材鉴别
种子呈扇卵圆形,一端钝圆,另端尖,长2~4mm,宽1~2mm,厚约1mm。表面黑色,有网状皱纹或无,扩大镜下可见细小状突起,边缘平滑或呈棱状,尖端有圆点状棕色的种脐。种皮薄纸质,纵切面可见薄膜状的胚乳。胚直立,有2片大形类白色的子叶,富油性。气微弱,味淡,嚼之有清香味。 显微鉴别 粉末特征:呈灰褐色。种皮表皮细胞成片,淡黄色,断面观呈栅状,长60~102μm,宽15~34μm,外壁及上半部侧壁菲薄,微波状弯曲,下半部侧壁及内壁增厚,3~14μm,微木化,胞腔中含紫黑色色素,于细胞上端有一草酸钙球状结晶体,少数细胞的下端含结晶体;表面观细胞呈多角形、圆多角形或类方形,直径约至43μm,壁薄,微有细胞间隙或壁甚厚,内含球状结晶体,占整个胞腔。种皮脊状凸起处的栅状细胞较狭长,壁薄,常不含结晶体。子叶细胞含糊粉粒及脂肪油滴;草酸钙球状结晶体较多,存在于种皮表皮细胞中或散在。呈类球形或半球形,直径14~38μm,可见一脐样的起始点;内胚乳细胞呈类多角形,含糊粉粒及脂肪油滴;草酸钙柱晶存在于靠种皮内侧的颓废细胞中,呈四方柱状、梭柱状、棒状或片状,两端平截、稍尖或微圆凸,长约至24μm,直径2~12μm。 理化鉴别 取本品粉末1g,加石油醚(60~90℃)10ml,浸渍1h,倾取上清液,置试管中,加含蔗糖0.1g的盐酸10ml,振摇0.5min,酸层显粉红色,静止后渐变为红色。
化学成分
种子含脂肪油45%~55%,油的主要成分为油脂(约48%),亚油酸(约37%),棕榈酸,硬胀酸,花生油酸,二十四烷酸的甘油酯。并含木脂素类(lignans)成分;芝麻素(ses-amin),芝麻林素(sesamolin)。此外,油中尚含芝麻酚(sesa-mol),维生素E,植物甾醇,卵磷脂等成分。种子另含脂麻苷(pedaliin),蛋白质(约22%)及寡糖类:车前精(planteose),芝麻糖(sesamose)等[1]。
药理作用
大鼠口服芝麻提取物一定剂量时,可降低血糖。大鼠喂饲芝麻油,可增加肾上腺中维生素C及胆固醇含量。大鼠注射芝麻油,可增加血细胞比容。种子有致泻作用[1]。芝麻粉和蛋白合用,推迟了加速衰老模型小鼠的衰老现象发生[2]。
芝麻榨油后的饼对家畜有毒、小牛喂食过多的芝麻发生湿疹、脱毛及瘙痒[1]。
炮制方法
1.黑芝麻 除去杂质,洗净,晒干,用时捣碎。 2.炒黑芝麻 取净芝麻炒至有爆声,用时捣碎。置通风明凉处。
性味
二级湿热,味甘。 1.《注医典》:“一级中期热、末期湿。” 2.《药物之园》:“一级末湿热。有人认为二级湿热。”
功效
生湿生热,肥体强身,填精增乳,润肠通便,乌发生发,通经利尿,祛风消,温肾壮阳,止咳定喘。
主治
主治干寒性或黑胆质性疾病,如干性体弱身瘦,精少乳缺,大便干结,头发早白,闭经尿少,痔疮,寒性咳嗽气喘、肾寒阳痿。 1.《注医典》;“活血祛瘀,润肤除燥,肥体生发,去风止痒,填精壮阳等。治外伤血瘀,皮肤粗燥,体瘦脱发,黏液质性和血液质性皮肤瘙痒,精液稀少,性欲低下等。” 2. 《拜地依药书》:“消炎愈伤,通经堕胎,止咳,除烧止痛,解毒虫之毒。治各种炎症,烧伤,经闭不下,呼吸道疾病,咳嗽,胃脘烧痛,毒虫咬伤等。” 3.《药物之园》:“润喉清音,降逆除酸,软肠通便,溶排肾石,止痔疮血。治咽喉干燥,声音不佳,胃中返酸,大便不畅,肾结石,痔疮出血等。”
用法用量
内服:10~15g。外用:适量。可入散剂、仁膏、密膏、小丸、汤剂,敷剂、散剂、油剂等制剂。
注意事项
本品不易消化,炒用或与醋同服得以矫正,还可以配用蜂蜜,砂糖也能达到同样目的。
代用药
若本品缺货,可用亚麻子代。
附方
1.治外伤血瘀,皮肤粗燥 取适量芝麻,研成细粉,冲服或调配成糊剂涂于患处。 2.治体瘦脱发 取适量芝麻,去皮,研成细粉,冲服。 3.治黏液质性和血液质性皮肤瘙痒 取适量芝麻油,与适量芦荟粉冲服。 4. 治精液稀少,性欲低下 取适量芝麻、亚麻子,研成细粉,冲服。(1~4方出自《注医典》) 5.治各种炎症,烧伤 取适量芝麻油,涂于患处。 6. 治经闭不下 取适量芝麻,泡茶饮用。 7. 治各种呼吸道疾病,咳嗽 取适量芝麻,与麦皮、油、砂糖等煎成甜糊或舔剂,取适量内服。 8.治胃脘烧痛 取适量芝麻,研成细粉,冲服。 9. 治毒蛇咬伤 取适量芝麻,研成细粉,用凉开水调配制成敷剂,外敷于患处。(5~9方出自《拜地依药书》) 10.治咽喉干燥,声音不佳 取适量芝麻,研成细粉,冲服。 11.治胃中返酸,大便不畅,肾结石 取适量新鲜芝麻,研末成糊状,与冰糖粉调配食用。 12. 治痔疮出血 取适量芝麻,研成细粉,与适量炒胡同食。(10~12方出自《药物之园》)
制剂
苏福非 困居提 散 芝麻、黑孜然、干各30g,荜茇、黑胡椒各15g,小豆蔻草果各9g,肉桂6g,砂糖270g。药物研成粉末,过罗,与砂糖搅拌均匀即可。功能补肾填精,固精壮阳。主治肾虚精少,滑精阳痿。内服,酌情每日2~3次,每次取适量冲服。(《医学之目的》)
参考文献
化学成分
[1]新疆维吾尔自治区卫生厅.维吾尔药材标准(上册).乌鲁木齐:新疆人民科技出版社(K),1993.336
药理
[1]江苏新医学院,等.中药大辞典(下册).上海:上海科学技术出版社,1977.2388
[2]Yamashita K,et a1. C A,1991,114:227903t
维药名出处
《注医典》
参考
《中华本草》民族药卷:维吾尔药
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