冬虫夏草是一味名贵的中药，其来源为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis(Berk) sacc寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体上的复合体。其功能与主治为补肺益肾，止血化痰。医疗上常用于久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛等，具有较高的药用价值和保健功效。随着我国社会经济的快速发展，人民生活水平的不断提高以及杭州市共建共享“生活品质之城”目标的深入推进，冬虫夏草作为补虚健体的佳品，正逐渐走入普通消费者的家庭，已成为市民日常保健的常用中药。
一、冬虫夏草市场的经营现状
我市的冬虫夏草销售，药店是市民购买的首选渠道，尤其集中在以胡庆余堂、方回春堂等老字号为龙头的河坊街等参茸药店。另外，一部分市民也通过一些保健品店和市场（吴山花鸟城参茸市场、国货路青年路参茸市场及火车城站香榭大厦参茸市场等)进行购买。
胡庆余堂、方回春堂、武林药店等零售企业，华东医药股份有限公司参茸滋补品分公司、浙江英特药业有限公司中成药分公司等批发企业均具有药品经营许可证，冬虫夏草作为中药材销售。吴山花鸟城等市场由个体零售摊位组成，每个市场的摊位数量均在30-50家之间，各摊位均无药品经营许可证，冬虫夏草一般作为农副产品或滋补类保健品销售。
二、冬虫夏草市场的质量现状及存在的主要问题
冬虫夏草作为名贵中药，被社会的某些患者服用后，觉得效果明显，便口碑相传，使市民对冬虫夏草的疗效推崇备至。加之近年社会经济发展而使市民购买力提高，以及产区产量有限，致使其身价急剧倍增，平均价格从2006年的10万元/公斤，涨至2007年的20万元/公斤，目前稳定在15万元/公斤左右。由于价格飙升和市场需求剧增，冬虫夏草被不法商贩“看好”，近年不乏有利用伪劣冬虫夏草在市场上兜售以获取钱财的事例出现。
在我市药店销售的冬虫夏草，作为药品，药店都要经过质量验收等环节进行质量控制，并有专业的质管人员负责检验，通常没有质量问题存在。而且像胡庆余堂、方回春堂在去年就相继购置了金属探测仪，专门用来加强对虫草内藏金属的检测，以确保虫草质量和药店声誉。
吴山花鸟城等参茸市场无药品经营许可证，经营虫草只作为一般的商品，不能像药品经营企业这样进行质量把关。而且在市场上，低价竞争往往存在质量问题。近年来市民拿虫草来我所咨询真假的，多半的假货就购自于这类市场。
冬虫夏草作假主要有这几种方式：
1、用亚香棒虫草、新疆虫草等非正品虫草冒充冬虫夏草；
2、用硫酸盐或明矾等化学物质浸泡虫草，或在体表黏附重金属粉，或在体内暗插金属棒，以增加重量。
3、用化学黏合剂把植物根茎和其它昆虫幼体黏接，冒充虫草。（冬虫夏草的真伪鉴别见附件)
三、加强监管工作的建议
（一)加强规范，突出政府的指导作用。
为确保冬虫夏草市场的健康持续发展，建议政府根据中药材的特性和市场需求，制定科学合理、具有可操作性的中药材分类管理办法，明确参茸市场的经营范围和品种，确定相关部门的管理职责和责任。
（二)加大力度，突出部门的协同监管作用。
改变以往部门单一执法的局面，由工商、药监等相关部门协调配合、联合行动，定期与不定期相结合开展对市场的监督检查，对市场存在的各种假冒伪劣产品行为进行全面清理和打击。
由市场管理部门牵头，采取奖惩并举的方式，开展“规范摊位”创建活动，促经营者之间相互监督，降低政府管理成本，提高监管效能。在市场内建立公示牌，公开有关部门的投诉举报电话，公布检查的有关情况，并充分利用新闻媒体、报纸电台等平台，加大违法违规行为的曝光力度
（三)提高自律，突出行业的内部规范作用。
行业协会应发挥桥梁和纽带作用，协助政府积极参与制订市场规范指导意见，规范市场，培育品牌等，以及帮助指导经营户抵制假冒伪劣虫草流向市场。
（四)宣传也是监管，突出技术监督的社会作用。
我所从2006年起，就针对杭州市场虫草假冒情况在《都市快报》和浙江电视台等媒体上揭露造假手段，及宣传如何进行真假鉴别。并根据市场上作假手段的变化，连续多年进行跟踪报道，及时向社会进行宣传。
附件：冬虫夏草真伪鉴别知识
正品：虫体黄色，环纹细腻而明显，子座具不孕顶端。
伪品：
1. 亚香棒虫草：虫体白色或黑白相间，环纹粗糙而不明显，子座无不孕顶端，。
2. 凉山虫草：虫体肥大，子座细长，长度为虫体2倍以上。
3. 新疆虫草：虫体似蚕，表面暗红色至紫红色，虫体质地较硬。子座通常无。
4. 拼接的伪制品：虫体为真体，子座为假子座。子座用植物的茎或百合科植物黄花菜的花伪充，在虫体头部用黏合剂黏贴而成，拔除假子座后，虫体头部无破损。
5. 石膏或淀粉压制的伪制品：虫体为假虫体，子座为假子座，均无真虫体和子座的特征。这些伪制品因用模具压成，故大小和色泽基本整齐一致。
6. 掺伪加重的虫草：用泥掺和金属粉涂抹在虫草的子座和虫体上，或在虫体内插入金属以增加重量。手感沉重。在水中浸泡稍许，可见有黑色颗粒物脱落并快速下沉，取脱落物在显微镜下观察，可见为金属粉末。
