公开(公告)号
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CN101134940A
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公开(公告)日
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2008.03.05
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申请(专利)号
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CN200710016703.3
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申请日期
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2007.07.22
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专利名称
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一种中国冬虫夏草真菌-蝙蝠蛾被毛孢的发酵生产方法
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主分类号
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C12N1/14(2006.01)I
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分类号
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C12N1/14(2006.01)I
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分案原申请号
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优先权
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申请(专利权)人
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樊 立
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发明(设计)人
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樊 立
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地址
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265500山东省烟台市福山区福山高新区振中街298号
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颁证日
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国际申请
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进入国家日期
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专利代理机构
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代理人
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国省代码
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山东;37
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主权项
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一种中国冬虫夏草真菌-蝙蝠蛾被毛孢的发酵生产方法,其特征在于根据需求量逐级放大培养,将菌种植入液体培养基置于摇床上,温度16-18℃培养至30%以上的菌丝浓度,然后转入一级种子罐,温度13-18℃,持续通入无菌空气,保压0.06-0.15MPa,进行培养,10-15天后转入二级种子罐;温度13-18℃,持续通入无菌空气,保压0.03-0.1MPa,进行扩大培养,10-15天后转入三级种子罐,温度13-18℃,持续通入无菌空气,保压0.03-0.1MPa,进行扩大培养,10-15天后转入发酵罐,温度13-18℃,持续通入无菌空气,保压0.03-0.1MPa,进行扩大培养,10-15天后进行过滤、制粒、烘干、包装;上述发酵过程中的培养基各种成分的重量百分含量为:碳源2.5-6%、氮源1.0-6%、无机盐0.02-0.2%、生长因子0.1-1.0%、其余为水分。
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摘要
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本发明属于一种中国冬虫夏草真菌-蝙蝠蛾被毛孢的发酵生产方法,所要解决的问题是:培养基成分复杂,发酵周期不稳定,工艺模糊等。解决该技术问题采用的技术方案要点是:将菌种植入液体培养基置于摇床上,温度16-18℃培养至30%以上的菌丝浓度,一级种子罐,温度13-18℃,通入无菌空气,保压0.06-0.15MPa,进行培养,二级种子罐;温度13-18℃,持续通入无菌空气,保压0.03-0.1MPa,进行扩大培养,三级种子罐,温度13-18℃,通入无菌空气,保压0.03-0.1MPa,进行扩大培养,发酵罐,温度13-18℃,通入无菌空气,保压0.03-0.1MPa,进行扩大培养,进行提取;培养基为:碳源2.5-6%、氮源1.0-6%、无机盐0.02-0.2%、生长因子0.1-1.0%、其余为水分。本发明可应用于蝙蝠蛾被毛孢的发酵生产,具有生产工艺稳定,发酵周期合理等优点。
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国际公布
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