东台市卫生局文件

东卫〔2011〕263号 

关于确认东台市餐饮服务单位2011年

食品卫生等级的通知

各医疗卫生单位、相关餐饮服务单位、

为强化餐饮食品安全工作，创新卫生监督管理机制，提高餐饮业食品安全规范化管理水平，切实保障广大群众的身体健康，我市餐饮服务单位的食品卫生量化分级管理工作不断深入小型单位和农村。工作过程中，各单位积极参与，加强整改，相当数量单位的卫生等级有了晋升。今年我局根据卫生部《食品卫生监督量化分级管理指南（2007版)》和省食药局、省教育厅《全面推行学校和托幼机构食堂食品安全监督量化分级管理工作实施方案》，组织对全市餐饮单位进行评分验收，根据具体评分结果确认了相关单位食品卫生等级（详见附表)。

希望“食品卫生A级”单位以此为新的起点，再接再厉，不断进步，继续为我市餐饮服务单位起表率和带头作用，同时也希望全市各餐饮单位向A级单位学习，不断改善卫生条件，加强卫生管理，争取早日加入“食品卫生A级”单位行列。

附件：2011年度东台市餐饮服务单位食品卫生等级名单

二〇一一 年十二月三十日

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