中药学院是由广东药学院1958年开设的药学专业发展而成，2003年在中药学专业的基础上成立中药系，2005年更名为中药学院。2007年原广东省委书记张德江（现国务院副总理)赠送我院百年野山参，勉励我院为建设广东中医药强省做出更大贡献。
   中药学院拥有占地13000平方米的主体教学科研大楼，设有中药方剂与药理、中药资源、中药化学与分析、中药制药四个系，有实验中心、中药标本馆和药用植物园www.med126.com，其中中药标本馆与药用植物园均为“国家大学生文化素质教育基地”、“广东省青少年科学教育基地”和“广州市青少年科学教育基地”。 中药学院有教职工81人，专任教师63人；其中教授16人，副教授（或副高职称)19人，副高以上的教师占专任教师54%；博士31人，硕士20人，硕士以上教师占79%，硕士生导师26人。教育部教学指导委员会委员1人，全国优秀教师1人，广东省教学名师1人，获省级以上表彰4人，省级 “千百十”培养对象2人，校级重点培养对象20人。学院现有在校本专科生3125人，研究生150人。中药学院毕业生近三年来就业率分别为2009年96.37%、2010年99.06%、2011年99.17％，在2010年荣获“广东省普通高等学校毕业生就业工作先进集体”奖。
   学院设置中药学、中药制药、中药资源与开发、中草药栽培与鉴定4个本科专业，中药学专业下设六个方向招生：中药制药、中药分析与鉴定、中药保健产品、临床中药学、中药现代化技术、中药养生。中药学专业为广东省特色建设专业，中药资源与开发专业则为校级重点建设专业；中药学课程为国家精品课程，校级精品课程5门，校级优质课程8门。拥有中药学（学术型)一级学科硕士学位点和中药学专业硕士学位点，二级学科硕士授权点1个（生药学)。
   有广东药学院与康美药业股份有限公司共建的“康美药业—广东药学院现代中药工程研究院”；与香港大学中医药学学部共建有现代中药研究中心；实验相关用房总建筑面积24608平方米（含中山校区)；教学、科研仪器设备总值达4000多万元,分布在大学城和中山校区；已建立了近100余个教学实习基地，为学生提供了良好的教学、实践条件。
   中药学院近五年主持了国家科技部、国家自然科学基金、国家中医药管理局、省部产学研项目、省自然科学基金重点项目、省科技厅、市科技局等多层次课题。其中有“十二五”重大新药创制项目1项，国家级项目16项（其中国家自然科学基金项目11项)，省部级项目25项，厅局级项目39项www.med126.com，横向课题65项。申请或授权发明专利16项，教学科研成果26项（其中国家级教学成果6项，省级教学成果3项，省级科研成果4项)；主编或参编教材专著181人次，获奖教材4部，并为“全国中医药行业高等教育‘十二五’规划教材”《分析化学》《仪器分析》《中药制剂分析》主编单位；发表论文802篇，其中SCI收录36篇。
   高起点,高标准,中药学院将携手全院师生，团结进取，创新务实，为建设国内一流，国际知名的现代中药学人才培养基地而努力奋进。