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猪肉最新价格:猪价下跌的时间表已经确定?
来源:医学全在线畜牧网 更新:2016/5/27 字体:

  暗含下跌风险

  “4月的能繁母猪存栏上升不代表生猪供应的恢复,更不指向猪价见顶。”业内人士表示,能繁母猪存栏的变化实质上反映出后备母猪补栏量和能繁母猪淘汰量的差值,存栏量影响 10-11个月后的生猪出栏能力。

  据悉,受年初低温导致的仔猪高死亡率影响,自 3月以来,80公斤以上的生猪(即中大猪)存栏比例不断下降,当前,中大猪存栏比例不足 20%,环比下降约 2%,同比下降约 4%。表明短期供给仍然紧缺,预计猪价涨势继续。

  山东省畜牧兽医信息中心分析师胡智胜表示,当前猪市产能紧张仍是主格调,生猪供应将延续偏紧局面,猪价趋高又影响很多地区养殖户出现惜售情绪,屠宰企业收购难度增加,难以压价。收购难的处境让屠宰户降低压价意愿,甚至有的企业提价意愿开始上升。“目前生猪供应缺口仍旧是主导猪价走势的最根本的因素,不论是后期天气炎热还是各地区储备肉的投放,亦或是进口肉的增加,短期内都难以对生猪市场造成根本性的影响。”

  “2016年的猪价高点在 21元/公斤左右,而且高点出现的时间可能等不到七八月份,但猪价高位的持续时间可能延续到九十月份。”冯永辉预测,2016年猪价有望创历史多项纪录。

  但他同时也表示,现在的好行情也意味着生猪市场的危机已经到来。“根据二元母猪的价格来判断,母猪大量补栏已经在今年 2月中下旬开启,猪价下跌的时间表已经确定。如果 2016年中国生猪价格保持在 9元 /斤以上,2017年猪价就会大幅下跌。”

  “仔猪价格趋高这也摊高了后市生猪的养殖成本,这对于单纯育肥户而言存在一定的风险隐患。”胡智胜称,目前因为能繁母猪量下降,仔猪供应量减少,大量补栏会导致仔猪价格越来越高,无形中增加了养殖成本,也增加了养殖风险。

  冯永辉表示:“猪周期的真正机会,只存在于猪周期的交替期,猪周期的风险则存在于猪价最高的时期。”目前猪价已经处于历史最高时期,养殖户需警惕未来的风险。

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