四、猪价的涨跌基本难以预测
从这一轮猪价的暴涨来看,90%以上的人肯定是没有预料到的。至少,那些退出的、出售猪场的、有能力扩栏而没有扩栏的、空舍的,事实都证明了它们没有预测到这一轮的暴涨。
今天,在群里,有养猪者问能否11元/斤抓200斤的猪,育肥到250斤出栏。我很奇怪怎么会问这种问题。我反问一句就可以回答:你认为未来几个月上涨1元和下跌1元的概率哪个更高?如果概率一样,那就应该按兵不动。如果你认为下跌的概率大,为什么还要冒险去赌?而且,你真的天真的以为猪价会一点一点的跌吗?
五、兵败永远如山倒
大家回忆一下,2014年12月31日晚,在上海外滩的陈毅广场,为什么因为最初的一个小意外进而失去36条生命?无独有偶,2006年沙特阿拉伯的麦加,朝觐的人一下子死去了362人?大家请记住一个词,叫“踩踏”。什么叫“踩踏”?“一般指在某一事件或某个活动过程中,因聚集在某处的人群过度拥挤,致使一部分甚至多数人因行走或站立不稳而跌倒未能及时爬起,被人踩在脚下或压在身下,短时间内无法及时控制、制止的混乱场面。”
我走访了很多的养猪者,现在很多人的猪是超过200斤的,因为猪价高而压栏。但同时对目前的高猪价能够支撑多久并没有信心,每天都在紧绷着弦过日子。一旦有个风吹草动,中国人的心理,大家都懂的。
有一则消息还是要提醒一下:“继3月猪肉进口量首次突破10万吨量级之后,4月猪肉进口量仍然小幅增长,4月猪肉进口量为11.86万吨,环比增长3.39%,同比增长超过100%,2016年1-4月总进口量为40.47万吨,而2015年1-4月总进口量仅为21.02万吨,暴增将近100%。”(布瑞克农业数据)
现在,农业部提醒能繁母猪存栏已经有较好的回升,也就是说母猪存栏已经触底反弹,最慢几个月后供给量也会有较大的增长。在这样的心理预期下,任何一个影响猪价的负面消息,都会因为互联网的传播性而带来迅速的反馈。踩踏,一旦出现,就是大跌。因为,大家都会抛售,谁也制止不了。那时候都怕自己跑的慢。
1949年初,淮海战役刚刚结束,本来国民党军队还有几百万,与共产党军队相比差距并不大,但为何在短短几个月后,就被打到了台湾?被打倒的不是军队的实力,而是心理。
六、股市就是猪市的镜子
玩股票的都知道去年的5.28事件。在这之前,股市一路高歌,飙到了5000多点,大家都赚得盆满钵满,很多人都认为中国股(沪)市有望上10000点。而5.28大跌以后,即使跌到了2000多点,也没有认为这就是底。
中国的猪市与欧洲不同,欧洲有各种的组织,会影响到猪价。而中国的养猪业是一盘散沙,没有统一的、权威的组织、协调和提示。这种行业现状决定了各自为战,无法联合抗跌。在欧洲,牛奶价格低了,会有人组织把牛奶倒掉,会去政府示威,养牛业、养猪业也是一样。在中国不会,大家会自保,反正已经赚了,抛售出去,至少不会损失。当人人都有这种想法的时候,行动会因互联网而迅速扩散。
七、结语
作为畜牧业的从业者,我们当然希望猪价一直高企,让过去几年的亏损有一个弥补,让养猪业可以稍微休养生息一段时间。但结果不因我们的愿望而圆满。在猪价已经高企的今天,我们应该思考一下什么?又如何应对下一轮所谓的“猪周期”?