《药粥疗法》引《粥谱》。

山楂30-40g（或鲜山楂60g)，粳米6Og，沙糖10g。

健脾胃，消食积，散瘀血。

食积停滞，肉积不消，腹痛，便泻；妇女产后瘀血痛，恶露不尽，月经过期不通，痛经；小儿乳食不消；以及高血压，冠心病，冠状动脉供血不足，心绞痛，高血脂症。

先用山楂入砂锅煎取浓汁，去滓，然后加入粳米，沙糖煮粥。山楂粥酸甜，可作上、下午点心服用，不宜空腹食，以7～10天为1疗程。

慢性脾胃虚弱的病人不宜食用。