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本草求真:一个荔枝三把火
来源:本站原创 中医理论数据 字体:
本帖最后由 东华子 于 2013/6/15 12:19 编辑

  最近遇到说自己体寒的患者特别多,水果牛奶都不敢吃了。其实水果里面也有好多是温性的,比如说荔枝,建议体寒的朋友不妨吃些荔枝,给自己加把火。

说到荔枝,大家一定会记起“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”这两句诗,当年杨贵妃为了吃几颗荔枝,就用八百里加急快马传送,累死了多少匹马和多少人。不过这出从另一个侧面说明了荔枝的确是一种美味。所以苏东坡说“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。

    荔枝素有岭南佳果之美誉,不但肉质脆嫩,清甜可口,而且营养较车富,每100克含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物14克,还富含多种人体必需的微量元素和维生素,所以,适量品尝,不但可大享口福,而且对身体亦有一定裨益。

    医学研究还表明,荔枝对某些疾病还有一定的治疗作用。现在流行于民间多用其食疗方法治病。有一个食疗方名叫“鸭袋五果”,既美味又能养血益智、安神补肾、延年益寿,是果品疗方的一绝。

    但荔枝属湿热之品,民间有“一颗荔枝三把火”之说。所以尽管美味可口,也不能多吃。如果连续或一次进食过多就会患上“荔枝病”(类似低血糖症),对患者的健康造成了一定的损害。所以患有有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病的人应该慎重少吃荔枝,老人和幼儿及体质虚弱者也要少吃为好。



-----------果肉  荔枝
功效作用:
1.补充能量,益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠健忘、神疲、养颜等症。
2.增强免疫功能。一直被视为珍贵的滋补品。
3.消肿解毒、止血止痛。
4.止呃逆、止腹泻。是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

【性味】味甘,性温、涩,无毒。
【功效主治】可治胃痛,小肠气痛、妇女血气刺痛。方法是将一枚核煨成性,研成末,以酒调服。

【功效主治】主治小儿疮痘出不快,煎汤饮服。又解荔枝热,浸泡水饮服。[1]
花及皮、根
【功效主治】主治喉痹肿痛,用水煮汁,细细含咽。

-----------李时珍说:荔枝气味纯阳。新鲜荔枝食入过多,会出现牙龈肿痛、口痛或鼻出血。所以牙齿有病,及上火病人忌食。

-----------黄金搭档
>>;荔枝+红枣
荔枝含有丰富维生素,可促进毛细血管的微循环;红枣有养血补血的作用。同食,可起到更好的补血及美容养颜功效。
>>;荔枝+绿豆汤(绿茶、凉茶、淡盐水)
荔枝食多上火,而绿豆汤(绿茶、凉茶、淡盐水)是败火之物。同食,能减少上火的影响。
>>;荔枝+水产(禽类)
荔枝入菜,一般与水产或禽类等“白肉”搭配:一是因为色泽的考虑;二是因为这些“白肉”在口味上也容易和荔枝相互烘托。其中最适合的就是海鲜,因为海鲜的寒性恰好可以中和荔枝的热性。
◆搭配误区
>>;荔枝-黄瓜南瓜萝卜、动物肝脏
黄瓜、南瓜、胡萝卜中所含的维生素C分解酶,会破坏荔枝中的维生素C,动物肝脏中的铜、铁离子也能破坏荔枝中的维生素C。荔枝与这些食物同食,会使原有的营养价值降低,所以不宜同食。
>>;荔枝-李子
二者均性温,多食容易上火,同食,更易上火。

-----------荔枝怎样吃才健康?  
荔枝火气很大,大量食用鲜荔枝,会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻、甚至出现昏迷和循环衰竭等症,医学上称为“荔枝病”,即血糖症。
荔枝不宜一次食用过多或连续多食,尤其是老人、小孩和糖尿病人,每天吃5颗就足够了。如果吃完荔枝出现上火症状时,可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水,可稍降过盛之火。
在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。
另外,用荔枝壳煎水喝,能解荔枝热。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚。
不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。因进食荔枝而引起低血糖者,要适量补充糖水,症状严重者应及时送医院进行治疗。
[3]杨贵妃最爱吃荔枝,有诗为证:长安回望绣城堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。吃荔枝,服人参,保健美容邀君宠杨贵妃喜食荔枝,人人皆知。玄宗为投杨贵妃之好,下令各地驿站,快速转运闽、广荔枝进贡长安,耗去多少人力财力,仅为杨贵妃一人快乐。荔枝内含丰富营养,久吃荔枝,益心脾、养肝血,益人颜色。

-----------所以哪种敞开吃的荔枝园最要不得。以前在广东经常听到有人在荔枝园大吃一顿后生病的事。
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