这几天的天气变得像南方一样的,雨水不断。这让
莲花倒有了不少收获,放在阳台上的
吊兰因为有细雨的滋润竟然孜孜不倦的抽出了五根梃子,开出了很多白色的小花;
一颗金枝玉叶每个枝头都发出了十几片油绿的小肉叶子,雨水冲洗后就好像一颗颗
翡翠,晶莹剔透的!难怪南方出美女,看来花木们也是如此啊!湿湿细细的雨雾中真的可以让一切变得滋润而生动!
我还有一大收获呢,就是几天的阴雨让地头、田间的野菜丰收了!莲花昨天在菜市场买到了一把
野苋菜,回家后呢?摘好洗净后把它包了饺子。面活好后,野菜、
香菇、
胡萝卜、
豆腐皮剁碎做馅,
花椒放入
花生油爆香后浇入馅里,加入
蘑菇精、盐、糖,拌匀后包了整整60个。因为我包饺子爱包大馅的,皮又特薄,就做成了煎饺。放入电饼铛加入少许油,两面翻个一煎。满满三大盘!
野菜的味道真的有自己的清香,口感也很独特。我的煎饺可是名副其实的绿色食品!蘸着陈醋吃,真的别有风味。
记得小时候,我春天就提着篮子跟着妈妈到野地里去摘野菜,什么荠
荠菜、
苜蓿菜、面条菜,摘回来后或者蒸着吃、或者包饺子,那种开心是现在再也无法寻找的!真的一直都忘不了小时候的这些事,单纯、快乐!!
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本帖最后由 清净莲花 于 2007/7/16 15:23 编辑 www.med126.com/shiti/]
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