佛子行动起来～为家人轻松学做素食年夜饭（新增松仁豆腐)菜越上越多了，为了大家找着方便，现加上目录，也欢迎大家去我的博客查看更多的菜品：)

椒茸茄子                —— 第1楼

豆花香菇豌豆咖喱 —— 第19楼

中式辣炒年糕         —— 第25楼

三鲜菇塔                —— 第34楼

田园风光                —— 第39楼

松仁豆腐                —— 第56楼



椒茸茄子

茄子的很多经典做法都是需要油炸的，所以尝试一下这种清爽又美味的新做法吧～


此主题相关图片如下：


做法：
1、茄子去皮切成条，放蒸锅里蒸熟后摆盘。
2、大红甜椒切开掏空并片掉表皮只剩厚厚的肉，红色小米椒去蒂掏空，然后将两者用刀在案板上剁茸。
3、用橄榄油把花椒炸出香味后扔掉花椒粒，下2翻炒，放适量的盐、生抽，盖在1上，淋少许香油即可。
请顺手点击http://blog.sina。com。cn/u/4922085101000746，以让更多的人了解素食，谢谢～
[此贴子已经被作者于2007-2-5 16:10:04编辑过]
素食厨房，天天更新
http://blog.sina。com。cn/m/veg

[ Last edited by seemly on 2007/2/5 at 18:46 ]